長野 地酒 酒造 日本酒 蔵元

１口で全てを判断される…コンクール用に造られたお酒です。 今、自分達に出来うる最高の技術を結集し、最高の素材を使いました。 手間ひまを惜しまず、全工程を丁寧に手仕事で仕上げました。 上品な味わい、フルーツを思わせる華やかな香り、スッキリとした飲み口… 最高に贅沢なお酒です。

大雪渓の進化が特に感じられやすいお酒。 フルーティーな香り・深い味わい・スッキリとした後口… 手造りに拘る杜氏の想いが強く表れ、個性に溢れる旨味をお楽しみ下さい。 ちょっぴり贅沢なお酒をお探しの方はこちらをご覧下さい。

大雪渓で熱燗と言えば!!　これ♪ 品のある辛口でスッキリと切れが良く、 それでいて味もしっかりとしたお酒です。 呑ん兵衛で『ちょっと贅沢なお酒を呑みたい』方にお勧めです。

契約栽培で作って頂いたお米を大事に大事に醸しました。 お米の旨味と水の美味しさ、素材の良さをトコトン追求したお酒です。 大雪渓のコンセプトである『呑み飽きし無い素朴な味わい』をお楽しみ下さい。

こちらは常にチェックして頂けると嬉しいページです。 今の時期しか召し上がれないお酒やお買い得なお酒をその時々でご紹介いたします♪♪

贈り物・お遣いをお探しの方はこちら!! 大雪渓の色々なお酒の詰め合わせもございます♪ 「少量多種類」召し上がりたい方にもお勧めです!

大雪渓の目標は「地元の人に愛される酒を、より旨く」 毎日呑める価格で食卓で旨いと言われる酒となりたい…。 そんな想いで仕込んだ定番酒は、お蔭さまで地元で愛され『95％』の消費で大人気　の「家飲み酒」♪ どうぞお楽しみくださいませ。　

キリリっと冷やして。 香りも喉越しもすっきり、淡麗な生酒です。 湯豆腐等の和食からロールキャベツなどの洋食にも。

正統派商品が多い　大雪渓　の中で ちょっと面白い・可愛い商品はこちら

酒蔵ならではのグッズや呑みきりサイズのお酒をお探しの方はこちらをご覧下さい。