『大雪渓レシピ第七回』きゅうりの粕もみ
2019年06月21日
とっても簡単なきゅうりの粕もみ♪
ご飯のお共にも、お茶うけにもオススメです！
【 材 料 】
・酒粕（練粕） 200ｇ
・きゅうり ３本（500ｇ）
・塩 小さじ1/2
・砂糖 大さじ1〜2
（分量はお好みで増減して下さい）
【 作り方 】
1、きゅうりを薄く輪切りにし、塩をまぶしてしばらく置く。
2、きゅうりの水が出るので、水をギュッとしぼる。
3、酒粕と砂糖を混ぜ、２を入れ、混ぜたら出来上がり！
花紋大雪渓は土日祝日も休まず
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