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『大雪渓レシピ第八回』酒粕の保存方法
2019年06月21日「一度開封した酒粕…後々使いたいけど保存はどうしたらいいの?」 そんなお客様の声をお聞きして、今回は酒粕の保存方法のご紹介をします。 【 酒粕の保存方法 】 酒粕は温度が高いほど熟成が進みます。 冷蔵保存でも熟成の進行続きを読む -
『大雪渓レシピ第七回』きゅうりの粕もみ
2019年06月21日とっても簡単なきゅうりの粕もみ♪ ご飯のお共にも、お茶うけにもオススメです! 【 材 料 】 ・酒粕(練粕) 200g ・きゅうり 3本(500g) ・塩 小さじ1/2 ・砂糖 大続きを読む