長野の地酒なら信州安曇野にある酒蔵大雪渓酒造
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花紋大雪渓は土日祝日も休まず 営業しております。 営業時間: 9:00〜18:00
HOME > 商品一覧 > 吟醸 > 純米吟醸山田錦 2023BY 720ml
商品番号 00018803
販売価格1,870円(税込)
[19ポイント進呈 ]
【販売期間:2025年8月12日0時0分〜】
在庫数:87
昨年、HP通販限定で登場した、 大雪渓初「山田錦×広島酵母」で醸した純米吟醸酒。 一年以上の熟成を経て、芳醇な味わいに・・・ 広島酵母が生み出す華やかな香りがふんわりと立ち上がり、口に含むと山田錦59%精米ならではのふくよかな旨味と深いコクが広がります。 一年以上の熟成がもたらすのは、深みのある甘みとまろやかな円熟感。そこにカラメルを思わせるほのかにビターな苦みがアクセントになり、味わいに奥行きを与えます。 ジューシーな旨味、酸味と甘みがじわりと広がり、白ブドウを連想させる上品な甘みと渋みが長い余韻となって寄り添う――― ゆったりとした時間に味わいたい、大人のための一本です。 [オススメの料理] 干し柿とクリームチーズのカナッペ [温度帯] 冷酒◎ 常温〇 ぬる燗◎ アルコール分:15% 使用米:長野県産山田錦100% 精米歩合:59% 日本酒度:-4 酸度:1.3 アミノ酸度:1.3
販売価格 1,540円(税込)
【大好評につきHP通販確保分30本追加しました!】 ※常温で勢いよく開けると噴き出します!商品ページに貼付のURLもしくはQRコードからYouTubeにて開栓の様子を必ずご確認いただいてからご購入下さい。