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消費増税に伴う送料、クール料、送料無料ご購入金額改訂のお知らせ
2019年08月28日いつもご愛飲頂き、誠にありがとうございます。 令和元年10月1日からの消費税増税に伴い、弊社商品(酒類・販促品)も例に漏れず、増税分が加算された価格に変更となります。 一方で運賃も増税対象に含まれるのですが、当蔵では従来より極力端数続きを読む -
『大雪渓レシピ第九回』信州りんごにごりカクテル
2019年07月26日大雪渓の純米にごり酒はカクテルベースにもなるんです! 私が今ハマっている純米にごり酒を使用したカクテルをご紹介します。 【 材 料 】 ・大雪渓の純米にごり酒:果汁100%の信州りんごジュース 1:1 (分量はお好み続きを読む -
『大雪渓レシピ第八回』酒粕の保存方法
2019年06月21日「一度開封した酒粕…後々使いたいけど保存はどうしたらいいの?」 そんなお客様の声をお聞きして、今回は酒粕の保存方法のご紹介をします。 【 酒粕の保存方法 】 酒粕は温度が高いほど熟成が進みます。 冷蔵保存でも熟成の進行続きを読む