長野の地酒なら信州安曇野にある酒蔵大雪渓酒造

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日本酒あれこれ

  • 日本酒基礎講座 【6】

    2017年01月27日
    日本酒でキレイになろう♪ 日本酒には様々なお肌をキレイにする効果があります。 最近日本酒を嗜む女性が増えたように思いますが、 そんな方達はもう一足先に美容効果を手に入れてらっしゃるのかも…? 【6】-1 コウジ酸で美白。 【6】-2続きを読む
  • 日本酒基礎講座 【5】

    2017年01月27日
    【5】酒粕 酒粕はもともと糖分、タンパク質、無機質、ビタミン、繊維質等、 たくさんの人体に有用な成分が入っている栄養価の高い食品です。 積極的に料理に取り入れたいものですが、栄養面だけではなく、 肌の美白、保湿など健康美容の様々な体続きを読む
  • 日本酒基礎講座 【4】

    2017年01月27日
    【4】左党って? お酒飲みの人のこと「左利き」と呼ぶこと、ご存知でしょうか? これは日本に昔からある酒にまつわる俗語、 洒落言葉のひとつで、「左党」という言葉もあります。 でもどうして左なんでしょうか? 一般的に右利きの人が多いこと続きを読む