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大雪渓レシピの公開を始めました!
2018年10月11日蔵元直営店花紋大雪渓のイベントで振る舞った料理や、大雪渓社員考案のオリジナル料理レシピを公開していきます。 よろしければご自宅でお試し下さいませ。続きを読む -
NEWS!! 10年間の集大成!!【最優秀燗酒蔵を受賞!!】
2018年09月28日いつもご愛飲いただきまして誠にありがとうございます! 先日当蔵に嬉しい便りが届きました。日本酒の燗酒を競う最大級のコンクール【全国燗酒コンテスト】の開催10周年を記念して、期間中8回以上金賞を受賞した蔵元に【最優秀燗酒蔵】を授与され続きを読む -
ふるさと納税でチョイスいただけます!
2018年09月27日いつもご愛飲いただきありがとうございます! 皆様ふるさと納税のご活用はしておりますでしょうか。 当蔵大雪渓酒造のお酒もふるさと納税返礼代行サイト【さとふる】の『長野県』に登録がございます。 旬酒のセットなど魅力的な味わいの商品をご提続きを読む -
【重要なお知らせ】平成30年9月1日より発送運賃が上がります。
2018年08月01日《運賃改定のお知らせ》 いつも「大雪渓」をご愛顧いただきまして厚く御礼申し上げます。 先日、弊社契約運送業者様より来月からの契約運賃の大幅な値上げの通知がございました。 これを受けまして、弊社といたしましても現在の運送業界を取り巻く続きを読む -
2018夏!酒粕販売のお知らせ
2018年07月27日いつもご愛飲いただきましてありがとうございます! 大人気!大雪渓の漬物用練粕を今年も発売致しました。 色がよく美味しいと評判の大雪渓の酒粕。実は粕には意外な一面もあるそうです。 例えば、お通じへの働きかけ。 レジスタントプロテインと続きを読む -
平成30年全国新酒鑑評会 金賞受賞のお知らせ
2018年06月15日日頃よりご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。 嬉しいお知らせがございます! 当蔵の大吟醸が平成30年(平成29酒造年度) 全国新酒鑑評会にて金賞を受賞致しました! これもひとえにいつもご支援いただいている皆様方のおかげで続きを読む -
第三回 大雪渓 酒蔵まつり シャトルバス運行表
2018年05月16日いつもご愛飲頂き誠にありがとうございます。 今年も「信州池田町地酒で乾杯 酒蔵めぐり」並びに「大雪渓酒造 酒蔵まつり」が近づいて参りました。 当日周辺の道路や駐車場は大変混雑が予想されます。また、お車を運転されるお客様は飲酒は厳禁で続きを読む -
蔵見学につきまして【事前お問い合わせのお願い】
2018年05月14日大雪渓酒造には蔵見学を安全にお回りいただく通路などは設けておりません。 安全面や品質保持の配慮から蔵見学をご希望の場合、ご案内させて頂く者が一名必要となります。 常時ご案内できれば良いのですが、蔵人もしくは店舗従業員が担当する為、日続きを読む -
花紋大雪渓 雪中育ちプチ祭開催のお知らせ
2018年03月13日来る4月7日(土)8日(日)、花紋大雪渓にて雪室でじっくり熟成させた「雪中育ち」の発売を記念して【雪中育ちプチ祭】を開催致します! 白馬の雪中でまろみ、旨味の乗った純米無濾過と純吟無濾過。ぜひご期待下さい!そのほかにも美味しい企画を続きを読む -
生アルプス 四年連続金賞受賞!!
2018年03月13日この度【ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018】にて当蔵の生アルプスが金賞を頂くことが出来ました。これで四年連続の受賞です。ひとえに日頃よりご愛顧いただいております皆様方のお陰です。ありがとうございます!!続きを読む -
新酒!特別純米無濾過生原酒!! ご用意できました!
2018年02月14日いつもご愛顧頂きまして、ありがとうございます! 蔵元渾身の一本、柔らかい呑み口、優しい味わいに仕上がった秘蔵の特別純米酒。 こちらをより搾ったそのままの鮮度感でお召し上がりいただきたいので無濾過生原酒にてご提供致します! http:続きを読む -
蔵見学につきまして【事前お問い合わせのお願い】
2018年01月05日大雪渓酒造には蔵見学を安全にお回りいただく通路などは設けておりません。 安全面や品質保持の配慮から蔵見学をご希望の場合、ご案内させて頂く者が一名必要となります。 常時ご案内できれば良いのですが、蔵人もしくは店舗従業員が担当する為、日続きを読む